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Productos gourmet

Detalles

Además de vender la carne fresca y natural, por piezas y totalmente limpia, también vendemos los reconocidos y sabrosos jamones con I.G.P. Trevélez, (Identidad Geográfica Protegida de la Sierra de Trevélez), curados en el corazón de la Alpujarra granadina, en pleno parque natural de Sierra Nevada.


Tanto los jamones de cerdo blanco (Reserva y Gran Reserva), como los de raza Duroc se caracterizan por estar curados artesanalmente y al natural, sin nitrificantes ni conservantes y con contenido reducido en sal.


Otro elemento que nos distingue, es que día tras día seleccionamos las mejores elaboraciones en torno a la carne, la protagonista de nuestro establecimiento y todas sin gluten. Las más solicitadas por su sabor y textura son los siguientes:


- Cordon bleu de ternera y cerdo.

- Brochetas de albóndigas.

- Brochetas de Cerdo y Pollo.

- Mini pizzas.

- Mini Kebab.

- Roll Meat.

- Pinchos Mini Roll.

- Sandwiches de carne con jamón cocido, queso y verduras.

- Meat Cake de carne con roquefort y cebolla caramelizada al Pedro Ximénez.

- Pimientos rellenos.

- Y una gran variedad de marinadas y adobados, tanto de cerdo como de pollo.


Todas estas variedades pueden cocinarse en el horno en tan solo 13 minutos aproximados, pudiendo disfrutar de las ventajas de esta forma de cocinar.


La temperatura que alcanzan los alimentos en el horno contribuye a que estos conserven al máximo sus nutrientes, como minerales y vitaminas, potenciando el sabor sin necesidad de añadir aceites o grasas, lo que permite que disfrutemos de un alimento más sano y saludable, de mejor sabor y con una textura más jugosa y delicada que con otros procedimientos de cocina.


¡Chúpese los dedos cocinando de forma sana y ahorrando tiempo y esfuerzo! 

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Productos gourmet: Catálogo de Carnicería Alfonso
Roll Meat y Sándwich de Carne
Minipizzas
Jamón Gran Reserva I.G.P. Trevélez
Pimientos Rellenos
Brochetas de Albóndigas
Meat Cake
Pinchos Mini Roll
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